Çelik türleri kimyasal bileşimlerine ve gördükleri tavlama ve ısıl işlemlerine göre birbirinden farklı karakteristik özellik gösterirler. Bu özellikler, elektriksel, fiziksel, kimyasal alanlarda olabilir. Fakat çeliğin en önemli ve bütün çelik türleri için geçerli olan özelliği, mekanik özeliklerdir. Çelik türlerine göre değişen bu mekanik özelliklerin en önemlileri, çekme dayanımı, akma sınırı, uzama, büzülme (kesit daralması) , darbe dayanımı ve sertliktir.